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Willkommen / Welcome
Haushaltstechnik Bonn
Appliance Technology Bonn
Die Haushaltstechnik ist ein Kernfach der Haushaltswissenschaften an der Uni Bonn und ist zu finden im Institut für Landtechnik.
Appliance technology is a main subject of consumer studies at the University of Bonn. It is located in the Institute of Agricultural Technology.
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Veröffentlichungen/ Publications
>>> Veröffentlichungen <<< >>>bisher erschienene Dissertationen <<<
>>> Veröffentlichungen in der Schriftenreihe Haushaltstechnik - Shakerverlag <<<
abstract of the publication of Christiane Pakula , Rainer Stamminger in the journal "Energy Efficiency DOI 10.1007/s12053-009-9072-8" Title: Electricity and water consumption for laundry washing by washing machine worldwide: http://www.springerlink.com/content/f6197608u2761084/ |
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Lehre / Education
Ausbildung und Lehre
Education
Für die BSc- und MSc-Studiengänge der Ernährungswissenschaften und Lebensmitteltechnologie werden zahlreiche Vorlesungen und Module angeboten. Eine Übersicht der Lehrveranstaltungen ist im Modulhandbuch auf der Homepage der Landwirtschaftlichen Fakultät einzusehen. Für Seminar- und Diplomarbeiten kann online die Literaturdatenbank der Haushaltstechnik eingesehen werden.
Lectures are being held for the studies of nutritional science and food technology. An overview can be seen on the homepage of the Faculty of Agriculture All lectures are held in German language.
For the making of term papers and theses the online reference database can be explored. |
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Forschung / Research
Ausführliche Informationen zu den Forschungsarbeiten und Aufgaben der Haushaltstechnik sind auf der Homepage des Instituts für Landtechnik unter dem Link Haushalt-Forschung beschrieben.
Die Haushaltstechnik Bonn befasst sich mit folgenden Schwerpunkten:
Appliance Technology Bonn focuses its research on following points:
Präzision in der Hausarbeit:
Precision in good housekeeping:
Für jede im Haushalt anfallende Tätigkeit muss es eine oder ein paar wenige
Möglichkeiten geben diese optimal zu verrichten. Die Auswahl einer
optimierten Methode muss dabei alle manuellen und technischen
Möglichkeiten umfassen und sowohl die arbeits-ergonomischen, sozialökonomischen
als auch technologisch-ökologischen Faktoren
berücksichtigen. Die Weiterentwicklung vorhandener Techniken durch
neue Methoden oder Verfahren zur Erreichung einer besseren Präzision ist
Bestandteil dieser Optimierung.
For every work at home one or more
alternative ways must exist to perform the task optimally. The choice of an
optimised method has to regard any manual or technical possibility and
has to account for ergonomic, socio-economical and technologicalecological
factors. Improvement of existing technologies to reach better
precision by using new methods is an inherent part of this optimisation.
Analyse der Lebensmittelkette im Haushalt:
Analysis of the food chain in households:
Hier gilt es die Wege, Prozesse und Techniken zu studieren und zu optimieren unter denen Lebensmittel in
den Haushalt gelangen, wie sie gelagert und als Nahrungsmittel
verarbeitet werden. Letztendlich ist der Prozess der Entsorgung der Reste
(Abfall, Geschirrspülen, etc) auch Teil dieser Kette. Zielgröße ist
insbesondere die Erreichung einer möglichst hohen Qualität der Ernährung
bei gleichzeitiger Vermeidung von Gesundheits- und Umweltrisiken.
It is essential to understand and
optimise the ways, processes and techniques how foods attain the
household, how they are stored and how they are processed. The processes of disposal of by-products (waste, dishwashing) are also part of
this chain. The target is to reach the highest possible quality in this chain by simultaneously reducing threats to health and environment. Vermittlung der gewonnenen Erkenntnisse:
Medium of acquired insights:
Durch die Vielschichtigkeit der Bedürfnisse, Kenntnisse und Fähigkeiten der in den Haushalten lebenden
und arbeitenden Personen ist eine große Breite an Verhaltensweisen
gegeben, die in der Vermittlung von Wissen eine maßgebliche Rolle spielt.
Insbesondere durch die Ausbildung von Studenten und Doktoranden,
durch Veröffentlichungen, aber auch durch die Mitarbeit in den
einschlägigen Normungsgremien (national und international) müssen die
gewonnenen Erkenntnisse umgesetzt und damit ergebniswirksam in die
Haushalte transferiert werden. siehe Leitbild
By the complexity of desires, knowledge and
skills of the persons living and working in a household a broad range of
behaviour patterns is given. Especially in educating students and
doctorates, publishing and working in national and international
standardization bodies the acquired knowledge will be implemented and
thereby transferred efficiently to the households. mission
Tho whole projects are described on the homepage of the Agricultural Institute
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Zusammenarbeit mit öffentlichen Einrichtungen
Aktionstag Nachhaltiges Waschen
Campaign for sustainable washing
Die Haushaltstechnik unterstützt den Bundesweiten Aktionstag Waschen und Abwaschen jedes Jahr am 10. Mai Initiator ist das
FORUM WASCHEN FÜR DIE ZUKUNFT - www.forum-waschen.de
The
international campaign for sustainable washing and dishwashing takes place yearly at 10th of May. The Household and Appliance Technology Section supports the Action Day initiated by FORUM WASHING FOR THE FUTURE - www.forum-waschen.de |
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Mitwirkung in Normierungsgremien / Involvement in standardization
Als unabhängige Einrichtung ist die Uni Bonn der ideale Vermittler von Norminhalten.
Uni Bonn, as an independent institution, is the ideal intermediary of standardization issues.
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Verbraucherinformation / Consumer information
Die Meßmethoden des europäischen
Energielabels
Measuring methods of the European Energy Label
(german)
Die vorliegenden Dateien entstammen einer Studienarbeit und sind im PDF-Format gespeichert. Unter Windows benötigen Sie den Acrobat-Reader zum Anzeigen. Durch die Überarbeitung des Energielabels in 2010 und den folgenden Jahren haben sich auch die Meßmethoden teilweise geändert. Nachstehend eine Kurzbeschreibung der neuen Meßmethoden und Energielabel. |
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Das Team / the team
Von oben links / From top left: E. Lasic, St. Dodel, A. Brückner, C. Gilleßen, A. Kruschwitz
Mitte /middle: Ch. Berels, T. Conrady, Ch. Pakula, J. Geppert, S. Bichler, M. Niestrath Unten / bottom: V. Anstett, N. Frey, M. Braun, N. Fuß, A.Quint, Y. Drechsler, S. Gorny, L. Belke, R. Stamminger, Vorn/front: G. Broil, M. Braun Kontakt / Contacts |
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Für statistische Daten empfohlen: www.Statista.com
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